Energy Truffles

Idealerweise eine, die nicht nur Ihren gesunden und ausgewogenen Essgewohnheiten entspricht, sondern Sie auch in Schwung bringt. Erzielen Sie eine Kombination aus fantastischem Geschmack und erfrischenden Effekten in Form von Energy Truffles.

 Haferflocken, Kokosnüsse und Nüsse in Kombination mit süßen Tönen von Heidelbeeren, Bananen und Lucuma in Bio bora Revive werden nicht nur Ihre Geschmacksknospen zu schätzen wissen. Zusammen mit den anderen fünf nahrhaften Superfoods in Bio bora Revive wird diese Delikatesse Sie angenehm sättigen und Ihren Organismus dabei nicht belasten.

In dieser einzigartigen Mischung ist auch Matcha dabei, was auch dazu beiträgt, Ihren Körper und Geist zu erfrischen. Genießen Sie Energy Truffles und verbringen Sie damit einen aktiven Nachmittag oder Abend! 

Zutaten

• 4 EL Bio bora Revive
• 4 EL Kokosflocken (in die Mischung)
• 5 EL Kokosflocken (zum Servieren)
• 4 EL Nüsse Ihrer Wahl (wir empfehlen Haselnüsse oder Mandeln)
• 120 g Haferflocken 
• 150 ml Pflanzendrink Ihrer Wahl (Hafer / Reis / Mandel / Soja)
• 1 Banane
• 50 g Bitterschokolade (75%–85% Kakao) (zum Bestreichen)

Zubereitung

1. Mixen Sie die Haferflocken zusammen mit den Nüssen zu einem Pulver. 
2. Zerquetschen Sie die Banane in einer Schüssel mit einer Gabel und fügen Sie alle Zutaten hinzu (außer Schokolade und Kokosflocken zum Servieren).
3. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, um eine dicke Mischung zu bilden. 
4. Stellen Sie die Mischung über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die einzelnen Zutaten und ihr Geschmack gut verbinden.
5. Bilden Sie aus der abgekühlten Mischung Kugeln, die Sie in Kokosflocken, geschmolzene Schokolade oder beides bestreichen können.

Genießen Sie diese Delikatesse mit Ihrer Lieblingstasse Kaffee, Tee oder einfach alleine!