Green Fluffy Pancake

Patríte medzi milovníkov palaciniek? Aj my! Preto sme pre vás pripravili ich výživnú verziu, ktorá si vás získa nielen lahodnou chuťou, ale aj zložením prínosným pre váš organizmus. Tejto pochúťky sa teda nemusíte vzdať ani vo vašom pestrom a vyváženom jedálničku. 

Do cesta na palacinky z mandľovej alebo kokosovej múky a vajíčok stačí pridať svieži mix exotického ovocia Bio bora Refresh spolu so zmesou Bio bora Reborn bohatou na zelené superfoods doladené lucumou s jemnými podtónmi karamelu. 

Napokon nezabudnite pridať banán a trošku javorového sirupu na dochutenie. Následne už stačí iba poriadne rozpálená panvica a behom pár minút budú na svete krásne nadýchané a výživné palacinky, ktoré sa vám budú doslova rozplývať na jazyku.

Doba prípravy

15 - 20 minút

Počet porcií

3 - 4

Príprava

Jednoduchá

Čo budeme potrebovať

  • 1 PL Bio bora Refresh
  • 1 PL Bio bora Reborn
  • 1 PL mandľovej/kokosovej múky
  • 1 ČL javorového sirupu
  • 2 vajcia
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 banán 
  • 2 PL kokosového oleja
  • Ovocie/orechy/čokoláda/javorový sirup (na servírovanie - podľa vlastného výberu)

Ako na to

  1. Vaječné bielka oddeľte od žĺtok.
  2. Vaječné bielka vyšľahajte na nadýchanú penu. 
  3. K žĺtkom pridajte Bio bora Refresh, Bio bora Reborn, banán, prášok do pečiva, javorový sirup a všetko spolu rozmixujte.
  4. Postupne pridávajte do zmesi penu z bielok a kokosovú/mandľovú múku, až kým nevznikne hladké cesto. 
  5. Do rozohriatej panvice dajte kokosový olej a nechajte rozpustiť.
  6. Vytvorte malé palacinky na panvici a opečte z každej strany.
  7. Servírujte s obľúbenou náplňou (pre milovníkov čokolády odporúčame Choco Mouse)

Stačí si už len vychutnať. Tak dobrú chuť!